Warum Urkorn?

Bis heute wurden die alten Getreidearten kaum verändert, weshalb sie besonders bekömmlich sind. Zudem fördern sie deine Konzentrationsfähigkeit & stärken dein Immunsystem.

6 Vorteile von Urkorn

Darmgesundheit durch einfache Eiweißstrukturen & Ballaststoffe

Positive Beeinflussung des Blutdruck & Diabetes Typ 2

Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Unterstützung der Sehkraft durch Lutein

Gewichtsreduktion & Halten des Gewichts

Unterstützung des Lebensraum von Bienen & Insekten

Welche Urkorn-Sorten gibt es?

Hecker Urkorn steht für nachhaltig und ökologisch erzeugtes Getreide, das aus Baden-Württemberg stammt. Entdecke alte Urkorn-Sorten wie Einkorn, Emmer und Dinkel neu – mit Hecker Urkorn!

Einkorn

Die flachen Ähren des Einkorn besitzen auf jeder Seite in den Ährchen nur ein Korn. In dem goldgelben Getreide steckt besonders viel Carotin und es enthält eine hohe Konzentration an cholesterinsenkenden Sterylferulaten, Vitamin E und dem Augenschutzstoff Lutein. Produkte aus Einkorn zeichnen sich durch ein leicht nussiges und feines Aroma aus.

Emmer

Emmer ist die Urform des Weizens. Er ist besonders eiweiß- und mineralstoffreich und enthält viele Carotinoide, welche die Sehkraft stärken. Die enthaltenen Nährstoffe wie Magnesium und Zink fördern zudem Gesundheit und Wohlbefinden. Produkte aus Emmer haben eine charakteristische dunkle Färbung und ein sehr würziges Aroma.

Dinkel

Dinkel ist heute eine beliebte Alternative zu Weizen oder Roggen. Schon Hildegard von Bingen bezeichnete Dinkel als „das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als andere Körner“. Außerdem fördern die enthaltenen Aminosäuren die Bildung des Glückshormons Serotonin. Produkte aus Dinkel schmecken lieblich und süß.

Du möchtest dich selbst überzeugen?

In unserem Urkorn-Shop findest du eine Vielzahl an Urkorn direkt aus unserer Mühle. Ob Dinkel, Emmer oder Einkorn – unser Urkorn ist als Vollkornmehl, ganzes Korn oder als Flocken in 1kg-Probierpackungen oder 3kg-Packungen erhältlich.

EinkornEinkorn

Einkorn

Es zeichnet sich durch den hohen Gehalt an Vitamin E, cholesterinsenkenden Pflanzenstoffen & Lutein aus.

ab 2,60 €/kg  *

Ur-Dinkel BlueVelvet®Ur-Dinkel BlueVelvet®

Ur-Dinkel BlueVelvet®

Exklusiv-Produkt von Hecker-Urkorn – Ur-Dinkel-Sorte ohne Weiterzüchtung & Veränderung in Struktur oder Genetik.

ab 2,42 €/kg  *

Khorasan WeizenKhorasan Weizen

Khorasan Weizen

Nussig, buttrig schmeckender Weizen mit vielen Proteinen, Aminosäuren, Mineralien & Vitaminen.

ab 3,96 €/kg  *

Schwarzer EmmerSchwarzer Emmer

Schwarzer Emmer

Vorfahre des bekannten Hartweizens – eignet sich ideal zur Nudelherstellung & ist besonders fein & pudrig.

ab 2,10 €/kg  *